21世纪被称为冰淇淋的时代，它与咖啡、音乐一道被誉为新生活、新时尚的三件宝，冰淇淋已经不只是深度冷藏的食品，也不只是满足人们口腹之欲的工具，它已经成为了一种流行时尚的新新元素，一种美食文化的艺术品。

冰淇淋渐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分，北京、上海、广州90%以上的人喜欢冰淇淋，80%的人把冰淇淋作为生活的一部分。在欧美冰淇淋年均人消费22升左右，中国年均人消费只有1升；如果中国年均人消费增加1升，就意味着：中国的冰淇淋市场价值会激增一倍。

由于文化生活的引导和消费习惯的改变，冷饮行业靠天吃饭的问题已经不再成为冰淇淋市场的主要矛盾。根据我国国民经济的发展和市场需求的调查分析认为，我国冰淇淋市场未来五年的增长速度为5％～6％。冰淇淋市场前景广阔，产量逐年上升，预计下一年冰淇淋的市场规模达到200万吨，市场总销售额增加约为132亿元～176亿元。

但对于追求质量与品牌创新促进发展对冰淇淋市场来说，影响消费者购买行为的主要因素是口味和价格。随着国民经济的发展，人们生活水平的提高，消费心理的日益成熟，质量和品牌对消费者购买行为的影响越来越强。因此，冰淇淋行业要想良好地发展下去，创新、特色和营养是关键。

在这方面憨豆跳跳冰淇淋http://www.hdtoto888.com/一直走在市场前列的。

曾几何时，跳跳糖让千百万时尚男女疯狂迷恋，那种在嘴里蹦跳的感觉，令人陶醉、难以释怀。随着跳跳糖慢慢的淡出市场，许多人还在追忆那种抚摸舌尖和冲撞口腔的感觉。如今，憨豆跳跳冰淇淋抓住消费者心理，颠覆过去，大胆求新，把跳跳糖融合到冰淇淋里，创新发明了会跳舞的冰淇淋。憨豆跳跳冰淇淋通过把普通跳跳糖经过特殊工艺进行防水处理，使跳跳糖的溶点达到30℃-40℃，然后加入到冰淇淋的制作过程中。在吃憨豆跳跳冰淇淋时，跳跳糖达到溶点，溶解后跳跳糖中所含的高压“二氧化碳”气泡破裂，发出声音，产生冲撞，让冰淇淋在消费者的舌尖上激情狂舞，动感无限。

憨豆跳跳冰淇淋在工艺和营养上可以说达到了完美的结合，在产品造型上：香蕉型、双塔型、飞船型、雪山型，奇特并充满爱意的冰淇淋产品，令时尚男女爱不释手；在营养上：醋冰淇淋、蔬菜冰淇淋、果仁冰淇淋、可以DIY的海带绿豆汁、甘蔗马蹄汁、卷心菜汁、胡萝卜橙子汁等结合标准营养配方，挑战冰淇淋只有热量的“偏见”。

    憨豆跳跳冰淇淋总部（020-83512388）认为：产品的特色、创新会给企业注入活力，满足消费者的需求。儿童、青年是冰淇淋消费的主要群体。创新产品一方面可以满年轻人的好奇心理，另一方面可以通过加入一些营养保健成分增加营养功能的需求。