现在乐活等环保概念愈发膨胀，越来越多的人加入到这场持续的健康改良运动中，吃的方便，商家也不松懈，连带最近很火爆的烤翅一绝（http://www.soko168.com/ ）连锁烧烤店也是因为巧搭环保时尚概念----三无烤具，火爆招商圈。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定位准
以烤翅一绝为例，很多加盟的老板在开店前都未接触过餐饮，或是因为爱好，或是作为副业投资，因喜爱而经营，而烤翅一绝的定位准确，首先就是以烤翅这种最喜闻乐见的民间美食为主打，市场基础雄厚，而特色就是独家料理，烤翅一绝聘请10多位国内的专家学者作为顾问，负责改良、开发适合中国人需求的烧烤配料品种，创新实践，最终综合了烧烤、药膳、卤味等名吃技术精华，研制出独家秘制卤烤调料，独到的料理特色，荤素相剂相得益彰的搭配，使其拥有了一个庞大的消费群体— — 城市白领和普通居民，口味好、价钱低、氛围好的定位让市场准确可见，让加盟者欣然归位。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Bt辣风靡全国、
烤翅一绝有着得天独厚的特色优势-bt，这种特色的变态辣烤翅，由独家开发的变态辣油塑造出全新口感，给人一种相当刺激的味觉极致，所以使得烤翅一绝独立于其他连锁项目，赢得火爆招商人气，这种特色正是投资加盟餐饮业人最需要的，因为特色就是独一无二的竞争力。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　媒体传播推波助澜
最先就是网友在网上发帖子，而后电视、平面媒体的陆续报道，让烤翅一绝的名声大振，更是将其bt辣奉为烧烤改良先锋，把烤翅一绝连锁店捧成为时尚的代名词。凭借着口碑宣传，以及网络媒体效应，烤翅一绝烧烤绝技，成为一传十，十传百的流行时尚。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　环保绿色氛围吸引食客
一位烤翅一绝连锁店加盟者韩先生告诉记者，他当初凑了很少的钱就做起烤翅一绝加盟店项目，起初想到什么都烤，备料、烤制都很麻烦，因而自然就选择加盟一个品牌连锁，可是十分犹豫加盟哪家，看着广告琳琅满目，手足无所，后来发现纸上烧烤很是奇特，特别找来朋友一同到别家烤翅一绝去试吃，发现烤翅一绝的独家烧烤设备，不用炭，但炭香味浓郁；不用风机，但火力超猛；不用烤网，但传热提速几倍，出品神速，一台设备顶二台。所以当下就想别的顾客肯定跟自己一样，对这个特色热衷起来，所以就决定开这样一家新式烤翅店，开业后大打健康的环保概念，半月后，用韩先生的话说“不知从哪就来了这么多人”，最火的时候，每天接待八百多人，一日三场，预约时间最长达到45天。

特色烧烤巧搭环保时尚，赋予了烤翅一绝新的意境，不但是吸引食客的重要理由，也见证着烤翅一绝火爆招商的奇迹。（http://www.soko168.com/ ）